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経営理念
飲食業の未来を創る
私たちmodestが掲げる理念は、
「飲食業の未来を創る」です。
飲食業は、本来とても価値のある仕事です。
人の一日を明るくし、誰かの大切な時間を支え、
人生の節目や思い出のそばに存在する仕事でもあります。
そして多くの人にとって、飲食店は
社会に出て初めて働く場所でもあります。
一方で、飲食業は
「きつい」「続かない」「消耗する仕事」
そんなイメージを持たれやすい業界でもあります。
人が育たず、辞めていくことが当たり前になってしまえば、
業界の未来は明るいものにはなりません。
私たちは、この現状を変えたいと考えています。
飲食業を、
ただ働く場所ではなく、
人が成長し、人生にとって意味のある時間を過ごせる場所にする。
それが、私たちの考える「飲食業の未来」です。
modestが大切にしているのは、
売上や店舗数の前に、人です。
一人ひとりが安心して挑戦できる環境をつくり、
分からないままにせず、仲間と一緒にできるようになる。
そうした日々の積み重ねが、人を育て、
結果としてお店を強くしていくと信じています。
飲食業は、学びの宝庫です。
挨拶、感謝、思いやり、チームワーク、責任感。
人として大切な力を、現場で実践しながら身につけられる仕事です。
だからこそ私たちは、
飲食業を「人を育てる産業」にしていきたいと考えています。
一人ひとりの成長が、
お店の成長につながり、
やがて業界全体の価値を高めていく。
その連鎖をつくることが、
私たちが「未来を創る」と考える理由です。
modestは、
人を大切にする飲食店の在り方を追求し続けます。
そして、ここで育った人が
どこへ行っても活躍できる力を身につけ、
飲食業に明るい未来を残していく。
それが、
私たちが目指す「飲食業の未来」です
/Vision
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Vision
飲食業をユニバーシティーへ
飲食業界一の従業員満足度へ飲食店をただ働く場所ではなく、人が学び、成長し、人生に活きる力を身につける場所にします。
働く一人ひとりが、やりがいと誇りを持ち、「ここで働いてよかった」と心から思える会社を目指します。
事業内容
BUSINESS
職場風景
OFFICE